PDA

View Full Version : Ch Chuối Nhiều Loại



Kiến Hi
06-12-2009, 07:06 AM
http://i625.photobucket.com/albums/tt338/phukhuanvac/CheChuoi.jpgCh Chuối

Nguyn Liệu:
10 tri chuối đỏ (red bananas) hay 2 lon chuối hộp
8 oz bột bng loại nhỏ (rửa sạch, ngm khoảng 10 pht)
8 oz nước cốt dừa
1 gi vani
Đậu phộng rang, gi nhỏ
Đường, muối

Cch Lm:

Chuối lột vỏ, luộc sơ với t muối cho ra bớt chất cht. Đổ ra rổ cho ro nước.
Cho chuối + đường + 1 t nước dừa + nước + t muối vo soong, bắc ln bếp nấu khoảng 15 pht cho chuối thấm dừa v đường, kế đến cho bột bng vo nấu, bột bng chn trong cho hết nước cốt dừa vo, đợi si nếm cho vừa ăn, nhắc xuống cho vani vo.
Khi dng, mc ch ra chn, rắc đậu phộng ln trn.

Kiến Hi
06-12-2009, 07:18 AM
http://i625.photobucket.com/albums/tt338/phukhuanvac/CheChuoiNuong.jpgCh Chuối Nướng
Vật liệu:
1 lon chuối sứ hiệu 2 con voi
2 cup nếp
1 lon nước cốt dừa 13 oz
1 dm bột bng
đậu phụng đm nhuyễn
đường

Cch lm:
- Chuối xứ chn hay chuối trong lon ướp với đường, t muối, để qua đm
- Nếp: ngm qua đm... xong trộn nếp với t muối, nước v coconut milk (nước cốt dừa) sao cho xm xấp mặt nếp l đuợc (nếu hng thch ăn bo th nấu xi, khỏi cần trộn coconut milk cũng được) ... xong bỏ v microwave nấu chn.
Nếp chn, chờ cho nguội, mc ra 1 muỗng trải đều trn plastic wrap, bỏ tri chuối v, quấn lại cho kn hết tri chuối cho đều, đẹp... rồi lấy l chuối quấn lại (khng c l chuối cũng khng sao)... xong th mang đi nướng... c thể nướng trong ci toaster/oven... rất gọn... khi thấy vng đều l được, lấy ra để vo dĩa cho nguội.
Khi ăn cắt nhỏ tri chuối ra v chan nước dừa với rắc đậu phụng rang ln mặt.
Chc cc bạn ăn ngon miệng.


"Xin hỏi, vậy chứ khi nướng th nướng lun ...plastic wrap?" -KiếnHi-

Kiến Hi
06-12-2009, 07:28 AM
Ch Chuối Thưng


Nguyn liệu:
- 4 tri chuối ty
- 150g khoai ty
- 150gr khoai mn
- Hạt trn chu
- 200gr đường
- Nước cốt dừa


http://i625.photobucket.com/albums/tt338/phukhuanvac/CheChuoiThung.jpg



Bạn c thể mua nước cốt dừa đng hộp tại cc cc cửa hng siu thị. Sau khi mở hộp nn dng nhanh trong vi ngy v giữ ở
ngăn đ tủ lạnh để trnh bị mốc.
Cch lm:

1. Chuối cắt nhỏ. Khoai ty, khoai mn cắt miếng nhỏ, luộc chn. Trn
chu đun si chừng 10 pht. Cho cc nguyn liệu vo xoong, nm đường, cốt dừa l dng được.
2. Cho ch vo ngăn mt tủ lạnh hoặc dng với đ ăn ma h rất ngon.

ướt mi
06-12-2009, 10:36 AM
Chỳyyy, giết ngừ hng gươm dao :p

annthuong
06-12-2009, 05:50 PM
Cho Kiến Hi v So !

Ch Chuối Thưng hay l Che Chuối Chưng vậy ?
Ann chưa bao giờ nghe nấu ch bằng khoai Ty cả .
Sao khng l khoai lang ???

Bnh Chuối Nướng ở trn nhn ngon qu !