PDA

View Full Version : Ch Xoi Hột



ướt mi
06-13-2009, 09:17 PM
Ch Xoi Hột
Nguyn liệu:

- 3 mi bưởi
- 1 tha c ph hạt
- 1 quả xoi chn tới
- Một t đ vin tinh khiết
- 1 tha sp đường

Cch lm:

1. Ngm nở hạt với nước si.

2. Gọt vỏ xoi, dng tha trong
mc vi vin thịt xoi, phần cn
lại cho vo my xay sinh tố xay nhuyễn.






http://www.chanphuocliem.com/Trang_GiaChanh/GiaChanhMonNgot/CheXoaiHatE.jpg

3. Bc vỏ bưởi, kho lo tch để tp bưởi khng bị nt.

4. Cho cc vin xoi vo bt, sau đ cho hạt , bưởi vo.

5. Cuối cng cho thịt xoi xay vo trộn đều, cho thm vi tha hạt ln trn. Nếu thch ngọt c thể cho thm đường.

Thưởng thức:

Xay nhuyễn hoặc để nguyn đ vin cho vo ch, dng lạnh.