PDA

View Full Version : Xi L Dứa



Phu Khun Vc
07-19-2009, 07:33 AM
Xi L Dứa

http://i625.photobucket.com/albums/tt338/phukhuanvac/XoiLaDua.jpg

Nguyn liệu:

- 1 kg nếp ngon khng lộn gạo
- 15 cọng l dứa
- 1/4 muỗng c ph muối bọt
- L chuối lt xửng
- 300 g dừa kh

Cch Lm:
Chuẩn bị:

- Dừa: Vắt lấy từ 6- 8 muỗng sp nước cốt.
- L dứa: 10 cọng xắt nhuyễn đem xay vơ nước lạnh, bỏ xc vắt thnh 3 chn nước l dứa .
- Nếp : Vo sạch, cho vo nước l dứa ngm 2 giờ, nước ngập mặt nếp, vớt ra để ro trn rổ.

Chế biến:

- Xửng nước si, lt l chuối duới xửng đem hấp + cht muối khoảng 10 pht rồi tiếp tục rưới nước cốt dừa vo xi, lm như vậy đến khi nếp chn mềm.
- Xi ny khi dng ăn với đường, muối m, dừa nạo sợi.

Linh hồn của Tre
07-23-2009, 12:53 PM
Hm qua nấu mn ni ... lc ngm nếp với nước l dứa th mu nếp đẹp lắm, nhưng khi hấp xi ln th mu xanh khng cn tươi nữa m ng qua mu xanh a, khng cn đẹp nữa :cry: nhưng thơm v ngon lắm, chỉ c l Tre khng c ci bnh trng phồng cuộc xi lại ăn chung thi :cuoilan:

C ai biết mần răng để giữ ci mu xanh tươi như lc nếp chưa hấp khng ? Chỉ Tre với (nhưng Tre khng muốn bỏ mu ) ...

Phu Khun Vc
07-23-2009, 02:04 PM
...th mu nếp đẹp lắm, ...
Phải chi O gửi một nắm xi qua đy th Vc c kiến c liền :smile:

Linh hồn của Tre
07-24-2009, 10:26 AM
Thiệt tnh, o hỏi, khng thấy n trả lời m cn đi ... nắm xi, chắc n phải đổi tn l ... thằng Bờm qu :cuoilan::cuoilan::cuoilan:

Phonglinh
07-24-2009, 11:22 AM
Thiệt tnh, o hỏi, khng thấy n trả lời m cn đi ... nắm xi, chắc n phải đổi tn l ... thằng Bờm qu :cuoilan::cuoilan::cuoilan:

chy, chị Tre khng biết sao chy ... Ch Vc l hậu sinh của Bờm :cuoilan::p:dzotle:

Phu Khun Vc
07-24-2009, 01:10 PM
thằng Bờm :cuoilan::cuoilan::cuoilan:

Hai, Otre m lị PhongLinh :smile:

C người tn rộng ra ci quạt mo của thằng Bờm chnh l c vợ thương yu hay nhng nhẽo của hắn.
Nn d ph ng c dụ tru b d ngựa gỗ lim ch cho g cũng ...trật lất :smile:
Vợ thương của người ta m lị :cuoilan:
Ph ng quỷnh qu mới chơi ra nắm xi xin đổi vợ người, như chuyện Mảnh Giấy Nhp Nhỏ (http://motgocpho.com/forums/showthread.php?p=131152#post131152)do PhongLinh đăng ln đ, sức mấy m được?

Bờm cười l cười ruồi thui :cuoilan:

Nghe ng đ tn c l h?

Phonglinh
07-24-2009, 01:41 PM
Ch v O Tre :p

Chuyện thằng bờm l chuyện xưa tch cũ, truyền miệng như ca dao hay l sao ha ch với chị Tre - lu rồi PL cũng khng nhớ - c lần nhắc về Bờm với quạt mo th Bc Nguyn Sa ni Bc ấy l hậu sinh của Bờm v truyện dn gian c trước Bc ấy. Khng biết đng khng :gaidau:

Phu Khun Vc
07-24-2009, 03:13 PM
Ch v O Tre :p
...
Bc Nguyn Sa ni Bc ấy l hậu sinh của Bờm v truyện dn gian c trước Bc ấy. Khng biết đng khng :gaidau:
:gaidau::gaidau: ...nếu bc Nguyn Sa ni vậy chắc l vậy :gaidau:
Tui cũng chưa đủ gi để được gặp gỡ với Thằng Bờm :cuoilan:
Tui đon chuyện đ xảy ra cng thời với Ch Cuội :p

ướt mi
07-24-2009, 10:12 PM
chy, bếp phu khun vc ni giết ngừ hong gươm dao
hnh như v lấy nước cốt l dứa nn c mu sậm sau khi hấp
ring bếp Mi, ngm nếp với nước cốt dừa nhỏ vi giọt mu l dứa rồi trộn đều hột nếp vừa thơm vừa đẹp mắt
Qun hỏi Tre đang nơi m m vật liệu hiếm hoi để nấu nướng dzị Tre ?
d sao cũng cm ơn bếp phu :p

Kiến Hi
06-18-2014, 06:43 PM
Thiệt tnh, o hỏi, khng thấy n trả lời m cn đi ... nắm xi, chắc n phải đổi tn l ... thằng Bờm qu :cuoilan::cuoilan::cuoilan:


chy, chị Tre khng biết sao chy ... Ch Vc l hậu sinh của Bờm :cuoilan::p:dzotle:


Hai, Otre m lị PhongLinh :smile:

C người tn rộng ra ci quạt mo của thằng Bờm chnh l c vợ thương yu hay nhng nhẽo của hắn.
Nn d ph ng c dụ tru b d ngựa gỗ lim ch cho g cũng ...trật lất :smile:
Vợ thương của người ta m lị :cuoilan:
Ph ng quỷnh qu mới chơi ra nắm xi xin đổi vợ người, như chuyện Mảnh Giấy Nhp Nhỏ (http://motgocpho.com/forums/showthread.php?p=131152#post131152)do PhongLinh đăng ln đ, sức mấy m được?

Bờm cười l cười ruồi thui :cuoilan:

Nghe ng đ tn c l h?


Ch v O Tre :p

Chuyện thằng bờm l chuyện xưa tch cũ, truyền miệng như ca dao hay l sao ha ch với chị Tre - lu rồi PL cũng khng nhớ - c lần nhắc về Bờm với quạt mo th Bc Nguyn Sa ni Bc ấy l hậu sinh của Bờm v truyện dn gian c trước Bc ấy. Khng biết đng khng :gaidau:


:gaidau::gaidau: ...nếu bc Nguyn Sa ni vậy chắc l vậy :gaidau:
Tui cũng chưa đủ gi để được gặp gỡ với Thằng Bờm :cuoilan:
Tui đon chuyện đ xảy ra cng thời với Ch Cuội :pĐing vậy! CiQuạt mo l m chỉ cho vợ của Bờm,phải khng Bờm??Ph ng nầy giống hồ ch minh qu h?Gặp ai đẹp l dụ dổ liền,vậy m vc gọi hắn l cha gi dn tộc?Bậy qu phải khng cng an mạng?? Ừ!Bậy thiệt!Hồ chủ tịt l con dịt....haha.....!:huytgio:

Kiến Hi
03-13-2015, 04:43 PM
Hm qua nấu mn ni ... lc ngm nếp với nước l dứa th mu nếp đẹp lắm, nhưng khi hấp xi ln th mu xanh khng cn tươi nữa m ng qua mu xanh a, khng cn đẹp nữa :cry: nhưng thơm v ngon lắm, chỉ c l Tre khng c ci bnh trng phồng cuộc xi lại ăn chung thi :cuoilan:

C ai biết mần răng để giữ ci mu xanh tươi như lc nếp chưa hấp khng ? Chỉ Tre với (nhưng Tre khng muốn bỏ mu ) ...

O ngm nếp trong nước l dứa chưa đủ đ (2 tiếng đồng hồ). Cũng như khi nhuộm tc vậy. Phải để thuốc nhuộm ngấm vo rồi mới xả tc với nước ấm th mu bạc khng cn bạc nữa! ....h h ....!!!:laugh:
Trả lời trễ vẫn hơn l lm thinh suốt mấy năm .....trường.:huytgio::khongnghe: