Welcome to Một Gc Phố - Chc cc Bạn mọi chuyện vui vẻ & như ...
  • Food (Gia Chnh) RSS Feed

    by Published on 12-05-2011 07:12 AM
    Article Preview

    5 loại tri cy ăn nhiều sẽ gy hại

    Tri cy l nguồn thực phẩm v cng quan trọng cung cấp cho chng ta những chất dinh dưỡng cần thiết, đảm bảo sức khỏe. Nhưng khng phải loại tri cy no cũng nn ăn nhiều.



    1. To

    Nước to c thể chống tiu chảy, v chống to bn nếu uống khi đi. Nếu uống sau bữa ăn, nước to p rất tốt cho đường tiu ha. Tuy nhin, to chứa nhiều đường v kali, nn nếu ăn qu nhiều sẽ gy ảnh hưởng xấu cho tim, thận. Những người mắc cc bệnh như tim mạch vnh, nhồi mu cơ tim, cc bệnh lin quan đến thận, bệnh tiểu đường khng nn thường xuyn ăn to.

    2. L

    Tri l c tc dụng chữa chứng ho, nhiệt, vim họng.
    ...
    by Published on 12-05-2011 07:01 AM
    Article Preview

    Bnh Bột Chin
    by Lan Thanh

    - Bột gạo : 1gi ( 400g)
    - Bột năng : 2 muỗng soup
    - Nước : 6 chn ăn cơm ( mỗi chn khoảng chừng 250ml )
    - Muối : 1 muỗng caf
    - Dầu ăn : 4 muỗng soup
    Tất cả trộn đều cho vo nồi ...rồi quậy cho bột vừa sệt lại l được. ( để lửa liu riu vừa vừa )
    Cho vo xửng đem hấp .
    Cho v tủ lạnh ( em đem ra ngoi sn để ngoi trời lun )
    Đem v cắt vung vung, cho nước mu trộn đều , đem chin, cho trứng, hnh l ln mặt .
    Nước tương : 2 nước ấm, 1 nước tương, đường, cht muối, giấm .


    ...
    by Published on 11-20-2011 09:56 PM
    Article Preview

    Hm nay hai nhc nh NT đi ăn cơm chin, nhưng chng khng muốn ăn hoi mn cơm chin mẹ thường lm. Chng bảo Mẹ lm mn cơm chin của nước khc đi. Thế l NT leo vo NET bới bới ... cng thức th thấy mn Lao crispy Fried Rice - (nam kao).



    Mn cơm chin ny gin gin, c hương vị ngọt, mặn v chua . Theo truyền thống th mn ny ăn với rau rm, hng ng , ng gai v rau salad. Người Lo họ thch mn ny v c nem chua.


    nguyn liệu:


    1/2 cup chanh vắt ( 3 tri)
    1/2 cup nước mắm
    2 cup nem chua cắt nhỏ ( c thể thay thế thịt ham)
    3 TBS ( tha soup nhỏ) bột paprika (Ớt bột đỏ ...
    by Published on 07-20-2011 02:56 AM
    Article Preview

    S Huyết Chin mỡ tỏi

    Qu hương ti ,vng ph sa sng nước bi bn ko di thườn thượt. Cho nn cc chủng loại nh S rất l an nhin tự toại m sống chen chc ( crowded ) với nhau. Tuy l chen chc với nhau thật nhưng , con người bản xứ khi ăn phải phn ra từng vng. V con đ ở đ mới ngon , con đ ở chỗ đ lại khng ngon.
    Đy ti xin ni về chỗ ở của ch S Huyết ta. Voi Hn Đất cch thị xả Rạch Gi , 25 cy số đường chim bay , 32 cy số đường xe chạy. Hn Đất c tất cả l 3 hn , 1 Đất 2 l Me 3 l Quo.
    ...
    by Published on 01-21-2011 09:18 PM
    Article Preview



    Nguyn liệu :
    Cho mn curry g

    - Gừng
    - Hnh ty
    - Tỏi
    - Ức g
    - Dầu
    - Bột curry
    - Nước dng g ( em hầm 1 nồi xương )
    - Mắm, muối, đường, tiu....
    - Nước cốt dừa
    - Ng
    -Carrot cắt sợi.
    -Đậu H Lan
    ...

    Bnh Xo 

    by Published on 12-03-2010 11:13 AM
    Article Preview

    Bnh Xooo

    Nguyn Liệu (cho 6 người ăn):
    1. 1 gi bột gạo
    2. 1 lb thịt ba chỉ xo, luộc chn, cắt mỏng miếng vừa ăn
    3. 1 lb tm nhỏ bằng ngn tay t, để vỏ, để đầu cắt ru, luộc chn tới
    4. 2 muỗng canh dầu bắp
    5. 1 lon nước dừa Savoy + 2 chn nước lọc

    6. 1 muỗng cf vung bột đậu xanh kh
    7. muỗng cf bột nghệ
    8. lb đậu xanh khng vỏ hấp
    9. 1 cht mu vng
    10. 1 lb gi sống, củ sắn cắt nhỏ như cọng gi
    ...
    by Published on 11-24-2010 01:51 PM
    Article Preview

    HỦ TU MỸ THO




    Vật liệu:

    - Xương heo (khoảng 1.5kg).
    -Tm thẻ (1/2kg)
    -Gan heo (300g).
    -Thịt heo xay (300g).
    -Tm kh (khoảng 1 nắm nhỏ).
    -Kh mực (1 con medium size).
    -Hủ tiếu bột lọc (C người gọi l hủ tiếu dai).
    -Dầu ăn.
    -1 củ tỏi (garlic)
    -4 tp hnh l.
    -Chanh
    -L hẹ
    -Gi sống
    -Cần ty, rau tần
    -Đường, muối, bột nấm (nếu thch)
    ...
    by Published on 10-04-2010 10:34 PM
    Article Preview





    VẬT LIỆU


    - 2 con bồ cu, lm sạch, để ro

    - 1 gi ngũ vị hương

    - Mật ong, muối, đường, x dầu, tiu

    CCH LM

    Pha hỗn hợp gồm: muối, đường, mật ong, x dầu , tiu

    Thoa đều gia vị bn ngoi v trong bụng bồ cu, để khoảng 2 giờ cho ngấm gia vị
    ...
    by Published on 09-04-2010 09:24 AM
    Article Preview



    Vật liệu:

    Thịt heo mấy chỉ cũng được
    Xương heo, hnh ty,nước mắm
    tm kh xy nhuyễn, mực kh
    tm tươi để vỏ loại trung hấp dẫn
    ớt tươi, ớt con g (ớt sa tế), hnh l, rau hng, chanh, bnh trng m nướng, đậu phụng rang (ty thch muốn thm rau đủ loại)
    ...
    by Published on 08-21-2010 04:32 AM
    Article Preview



    I. Vật liệu:

    - Khỏang 3 Lbs. thịt heo, lựa miếng c cht mỡ
    - 1 gi b đng lạnh 8oz.
    - Tỏi, hnh hương
    - Muối, nước mắm, tiu, ớt bột, đường, bột ngọt
    - Thnh gạo
    - Cơm đ nấu chn
    - Mỡ hnh (dầu ăn phi với hnh l xắt nhỏ)
    - Nước mắm tỏi ớt (thường dng nước mắm chua ngọt theo kiểu người Nam)
    - Đồ chua (c rốt bo ngm với cht dấm v đường)
    - Dưa leo, xắt miếng. ...
    by Published on 08-13-2010 07:18 PM
    Article Preview



    Xi Bắp

    Vật Liệu:


    Bắp bn sẵn trong lon
    đường
    đậu xanh
    hnh chy
    nếp

    Cch lm:

    Nấu nếp chn. Đậu xanh xay nhuyễn rời .
    Phi hnh chy thơm, nếu c bn sẵn ngoi chợ VN cng tốt.
    Sau khi xới nếp trộn chung bắp trắng, rắc đều trn mặt đậu xanh, đường, hnh chy thơm.
    Chc ăn ngon. Mn ni xới vo ăn trưa trong sở chỉ cần bỏ microwave.

    ...

    B N 

    by Published on 08-13-2010 05:21 PM
    Article Preview


    Vật Liệu:
    Cho 4 nguời lớn & một em b


    2lbs thịt b mềm
    1lbs mực
    1lbs tm
    1 chai Remy ( VSOP ) " lọai ruợu Php trứ danh
    1 lb rau thơm ( Rữa sạch ) của florida
    2 quả chuối xanh ( tuớc vỏ cắt mỏng thnh lc ) của Mexico
    1 bao bnh trng hiệu 3 cy dừa. của VN chnh hiệu
    1 muổng cafe' m rang cho vng , 1/2 cafe d m,1 muổng canh dầu ho ,1/2 canh nuớc tuơng của Thụy Sĩ ,2 tp xả nhỏ nếu lớn 1 tp xả , nhm ớt , 4 tp tỏi , 1 nh gừng , Bột ngọt ,1/2 muổng đuờng butter hay ( magarine nếu sợ bo )

    ...
    by Published on 08-13-2010 12:12 PM
    Article Preview

    Vật Liệu:

    1 củ khoai mn + 2 củ khoai ty
    1miếng đậu hủ trắng (dng loại đậu cứng)
    1 gi Ottogi Bread Crumbs (Korea)
    Gia vị gồm muối,dầu ho chay

    Cch Lm:

    Khoai cao rửa sạch,bo vỏ, mi nhuyễn, khoai ty hấp chn, tn nhyễn.
    Đậu hủ bp nt,chắt bớt nước. Cho tất cả nguyn liệu trn vo một ci t lớn, nm gia vị cho vừa ăn,trộn đều,vo từng vin chả trn to như trứng g,sau đ đ cho hơi dẹp,lăng qua Ottogi Bread Crumbs.
    ...
    by Published on 10-30-2009 10:00 PM
    1. Categories:
    2. Japan,
    3. Tokyo,
    4. Seafood,
    5. Asia and Pacific
    Article Preview

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum." "Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. ...
    by Published on 10-29-2009 10:00 PM
    1. Categories:
    2. Spain,
    3. Barcelona,
    4. Fruits,
    5. Europe
    Article Preview

    In this article, I wanted to put two photos next to each other. So, I created a table in the WYSWYG editor with 2 columns and put a photo in each table cell.

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

    Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.
    ...