Welcome to Một Gc Phố - Chc cc Bạn mọi chuyện vui vẻ & như ...
  • Bnh Bng Lan Bơ (nướng bằng nồi cơm điện)


    Bnh bng lan th chẳng c g lạ m ni , nhưng để lm được ổ bnh thơm ngon,mềm xốp cũng khng phải l dể , từ bnh bng lan căn bản chng ta c thể trang tr ra những ổ bnh kem với những hương vị tuyệt vời hơn,hm nay tui xin giới thiệu đến b con cch lm ổ bnh bng lan rất l thơm ngon m đặc biệt l nướng từ nồi cơm điện :

    Cng thức cho Bnh Bng Lan Bơ - caramen Khm:

    - 4 Trứng g
    - 120g bột cake flour hoặc bột m cũng được
    - 120g đường
    - 50 g bơ lạt đun chảy
    - thơm hộp xắt lt
    - sơ ri hộp vi tri
    - nước thơm


    Cch lm:

    sn thơm cắt lt trong cho với đường cho hơi kẹo lại , trt bơ chung quanh nồi cơm điện xong xếp thơm vo , cho tri sơ ri đỏ vo giữa miếng thơm cho đẹp , cho nước đường cn trong chảo vo nồi cơm điện lun phủ ln mặt thơm một lớp đường ,xong cho nồi cơm điện nng ln cho đường ng mu vng đậm một cht l được, nhớ đừng cho đường tới vng qu khi nướng bnh sẽ dể bị kht bnh, :

    - Đnh trứng với đường cho thiệt tan đường mới ngon , xong bật my xuống số thấp nhất cho bột vo trứng quay vi pht + bơ hơ chảy + vanilla + 3 muỗng canh nước thơm hộp , trộn đều tắt my ( trộn đừng lu qu ).
    - Cho hỗn hợp vo caramen thơm nhẹ nhng cho vo nồi cơm điện ,dng ci khăn đậy dưới nắp nồi cơm cho nước khng nhỏ vo bnh :




    - Bấm nt Cook lần 1 , khi nồi cơm nhảy qua warm th bấm cook thm lần nữa , sau khi đ đủ 2 lần th để yn bnh trong nồi khoảng 15' hy lấy ra. p ci khay ln mặt nồi rồi bnh trc ra dễ dng , bnh ny thơm bơ ,mềm xốp v thơm mi mứt .
    - ( TRONG KHI NƯỚNG BNH KHNG ĐƯỢC MỠ NẮP NỒI RA XEM )



    Bnh chn rồi đy :



    Thuổng từ Email do Thị Mịch gửi cho Chi Pho .
    [/COLOR]


    * posted by NgocAnh - GL - VB
    This article was originally published in forum thread: Bnh Bng Lan Bơ (nướng bằng nồi cơm điện) started by hoangthymaithao View original post