NƯỚC MĂNG CỤT
Bs Th y Nguyễn thượng Chnh & Ds Nguyễn ngọc Lan
Đối với người từng sống ở Việt Nam th măng cụt (Garcinia mangostana) cũng chẳng phải l một loại tri cy xa lạ g. Ngược lại, dn Bắc Mỹ v u chu th c khc v rất t người đ từng nghe ni đến loại tri cy nhiệt đới nầy m họ gọi l mangosteen.
Chưa hết, theo truyền thuyết ngy xưa, Nữ hong Victoria bn Anh quốc đ từng ra lệnh cho người no mang về từ Đng Nam một loại tri cy tuyệt ngon th sẽ được b ta trọng thưởng. Cuối cng, tri măng cụt đ được Nữ hong chọn. Bởi lẽ ny, măng cụt cn được mệnh danh l nữ hong của cc loi tri cy (Queen of fruits). Người ta tự hỏi c phải sầu ring l vua của cc loi tri cy (King of fruits) chăng?
Vi năm gần đy, măng cụt đ trở thnh một mặt hng m con bun khai thc triệt để để hốt bạc cũng như trước đy họ đ từng lm với một vi loại sản phẩm khc như nha đam (aloe vera), thuốt tỏi, thuốc nghệ, nấm linh chi, canh dưỡng sinh, v.v...
Khng g hữu hiệu bằng lối khuyến mi thật tinh vi, rất khoa học v to bạo để m hoặc người tiu thụ. Theo như cc lời quảng co, th nước măng cụt l một loại thức uống siu hạng nhờ tnh bổ dưỡng v song v n rất giu cc chất khng oxy ha (antioxidants) m đặc biệt l xanthones c khả năng phng trị rất nhiều bệnh tật.
Một trong rất nhiều loại nước măng cụt nổi tiếng trn thế giới phải kể đến nước măng cụt c tn thương mi l xanGo do Hoa Kỳ sản xuất. Mỗi chai xanGo 25oz (750ml) gi bn lẻ lối 40$ ngang ngửa với gi một chai rượu whisky... Đng l vốn một m lời mười.
Cng ty xanGo lm ăn theo kiểu tổ chức đại l phn phối (distributor) khắp mọi nơi. Chnh cc đại l distributors l những thnh vin đứng mũi chịu so trực tiếp bn sản phẩm tới tay người tiu thụ. Cng gạ gẫm bạn b, b con v người quen biết để bn được nhiều xanGo th người distributor cng được mau ln đẳng cấp với mức lời cng cao hơn.
XanGo hiện c mặt trn 16 quốc gia.
Nhờ sử dụng Network marketing m nước măng cụt xanGo đ pht triển rất nhanh. Trụ sở chnh của cng ty xanGo được đặt tại tiểu bang Utah, Hoa Kỳ. Theo đ pht triển hiện nay, thương vụ của xanGo được ước đon sẽ lến đến một tỷ dollars vo năm 2010.
Nếu thật sự như lời ghi trong quảng co, nước măng cụt phng trị được b bệnh th c thể trong vng một chục năm nữa cc bc sĩ, dược sĩ, đng y sĩ c lẽ phải đổi nghề khc kiếm ăn m thi v chẳng cn ai bệnh hoạn g nữa.
Ngoi xanGo ra, trn thị trường hiện nay cũng cn rất nhiều loại nước măng cụt khc mang những tn như nước măng cụt Zambroza (Canada), Mango-Xan (Hoa Kỳ), v.v...
Ni chung, cc nh sản xuất đều khai thc niệm khoa học rất ăn khch hiện nay, đ l cc chất vitamines, chất khng oxy ha (antioxidants)...
Cty xanGo c một đội ngũ khoa học gia lm việc cho họ. Đy l bộ tham mưu cố vấn về vấn đề dinh dưỡng, sức khỏe v trị liệu nhằm mục đch viết bi trong chiều hướng đề cao v quảng co v điều kiện cho sản phẩm nước măng cụt xanGo.
Sau đy l thnh phần của bộ tham mưu khoa học của cng ty xanGo: Kenneth J.Finland D.C, Vaugh Johnson D.O, Albert Miller MD, David Morton PhD, Robert C. Stone DO, J. Frederic Templeman MD, Amod Tootla MD v Sam Walters N.M.D... C lẽ mấy nhn vật nầy đều c phần hn hạp quan trọng trong cng ty (?).
Kho ăn kho ni l được, ngọt mật chết ruồi m! Ai tin th rng m chịu, miễn sao cng ty hốt bạc l được.
xanGo juice c chứa những g?
Theo nhn hiệu của xanGo chng ta thấy c ghi những loại tri cy sau đy: Mangosteen whole fruit juice, apple fruit juice, pear fruit juice, grape fruit juice, pear fruit puree, rasberry fruit juice, blueberry fruit juice, cranberry fruit juice, cherry fruit juice.
Đ, cc bạn thấy khng, chỉ ton l nước tri cy khng m họ bn một chai tới 40$ lận.
Theo ring của tc giả, bạn nn để 40$ ra chợ WalMart hay Costco mua một ci my xay sinh tố (blender). Mỗi ngy nn mua đủ loại tri cy v lgumes về quay uống v đồng thời cũng phải nhớ tập thể dục 30 pht. Cam đoan sau 3 thng, bạn sẽ cảm thấy kết quả tốt cho sức khỏe, da dẻ sẽ hồng ho tươi mt hơn m chẳng tốn bao nhiu tiền hết.
Măng cụt trong kho tng thuốc dn gian Việt Nam
Tại nng thn Việt Nam, vỏ măng cụt rất đắng thường được b con mnh nấu uống cầm tiu chảy v rối loạn tiu ha, nhưng nếu uống nhiều qu c thể bị bn. Chnh tc giả ngy xưa cũng đi khi cho heo uống nước vỏ măng cụt để trị tiu chảy. C lẽ nhờ vỏ măng cụt c chứa chất cht tannin lm săn ruột nn rất hữu hiệu trong trường hợp nầy.
Vỏ măng cụt c tnh tiu độc, st trng, diệt khuẩn v st nấm.
Người Hoa dng vỏ măng cụt phơi kh, xay nhuyễn thnh bột để sử dụng trong trường hợp bị kiết lỵ, gip giảm tiu chảy, trị vim bọng đi, xo trộn đường tiết niệu v lậu mủ.
Rễ măng cụt được dng để điều ha kinh nguyệt.
Nếu dng ở dạng kem thoa th để trị cc bệnh ngoi da ,v.v...
Măng cụt chỉ qu ở ci vỏ m thi
Chnh vỏ măng cụt mới c chứa nhiều dưỡng chất v antioxidants chẳng hạn như xanthones, gartanin, 8 desoxygartanin v normangostin.
Trong hoạt động biến dưỡng, cơ thể tạo ra những chất phế thải cn gọi l gốc tự do (free radicals). Đy l những phần tử bất ổn định thường xm nhập vo tế bo v tấn cng chất DNA lm thiệt hại tế bo v đồng thời lm gia tăng tốc độ lo ha của n.
XanGo company cho rằng sản phẩm nước măng cụt của họ l tốt nhất nhờ c ORAC (oxygen radical absorbance capacity) tức l khả năng hấp thụ ha giải free radicals rất cao so với những loại nước măng cụt do cc cng ty khc sản xuất.
Cc chất khng oxy ho c nhiều trong rau cải, tri cy (như chất xanthones trong trường hợp măng cụt) v chng c tc dụng ngăn cản hoạt động của cc gốc tự do nhờ vậy bảo vệ tế bo.
Cc antioxidants cũng cn c thể l những vitamins như vitamin E, vitamin C v chất slnium, v.v...
Một lối quảng co khuyến mi tiếp thị rất khoa học v rất hữu hiệu
Cc bạn hy vo Internet thử tm cc chữ Mangosteen v xanGo l sẽ hết hồn lun. Hết trang nầy tiếp nối trang web khc, ton l quảng co đề cao ca tụng mangosteen khng h, nhưng hầu như chả thấy một bi viết hay một khảo cứu no viết bởi một tạp ch khoa học nổi tiếng v đng tin cậy cổ v việc sử dụng nước măng cụt để phng v trị bệnh cả.
Theo người viết, xanGo chẳng qua cũng chỉ l một loại nước sinh tố hay nước tri cy khc như nước mt, nước xoi, nước sa p ch, v.v... m thi. Bổ th c bổ nhưng quảng co của cty xanGo đ đi qu xa, bn ảo tưởng để mc ti thin hạ với gi bn qu đắt. Vậy m cũng c cả khối người tin th cũng lạ.
C những quảng co ni rằng, nước măng cụt c thể trị được rất nhiều bệnh như mệt mỏi, ulcer bao tử, vim sưng, vim khớp, bệnh cao huyết p, bệnh về mắt như glaucoma (tăng nhn p) v cataract (cườm), bệnh long xương, nhiễm trng, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, bệnh đin loạn (dementia), cancer; bảo vệ tim mạch; tăng sức; gip tế bo pht triển tốt; chống lo ho; ngừa dị ứng; tăng cường sức miễn dịch; ngừa chứng xơ cứng mạch mu (atherosclerosis); v.v...
Để tự bảo vệ về mặt php l, Cty xanGo đ cẩn thận cho ghi thm cu thng l, những điều k trong quảng co đ khng được cơ quan Thực phẩm Dược phẩm FDA xt đon ...The statements have not been evaluated by the FDA. This product is not intended to diagnose, cure or prevent any diseases...
Trong một tuần bo Việt ngữ tại Canada, chng ta c thể đọc được những lời quảng co rất hấp dẫn của cc distributors chuyn phn phối nước măng cụt xanGo v họ cũng khng qun ro đn bằng cu ...Chng ti chỉ muốn dng bi viết ny cho mục đch gio dục, khng phải cho mục đch chuẩn trị hoặc chữa bệnh...(TB số 938 trang 171). Cơ quan FDA đ từng gởi văn thư chnh thức đến Cty xanGo cảnh co họ khng c quyền quản co ẩu v lố bịch về tnh cch trị bệnh (health claims) của sản phẩm xanGo. Sản phẩm nầy chỉ l một loại thức uống khng hơn khng km m thi.
B Wendy Marcason, một nh dinh dưỡng học, trong tạp ch 2006 Journal of the American Dietetic Association, đ duyệt xt kiểm tra lại tất cc nghin cứu về nước măng cụt v b ta cho biết l khng tm thấy c bo co th nghiệm no ni về sự lợi ch của nước măng cụt ở người hết.
B cn cho biết thm l chỉ thấy ton những mẩu chuyện đồn đại (anecdote, rumor) về tnh trị bệnh ngoại hạng của nước măng cụt m thi. B Marcason khuyn chng ta lc ny chỉ nn mua những loại nước sinh tố rẻ tiền cũng tốt rồi, chớ đừng v lời quảng co m bỏ ra 3-4 chục bạc để mua một loại nước p chỉ đng gi c vi dollars th thật l lng ph v cng!
Năm 2005, thng co của tổ chức New Yorks Memorial Sloan Kettering Cancer Center cũng đ nghi ngờ về khả năng trị liệu của nước măng cụt như những lời quảng co đ được ghi trn sản phẩm xanGo.
Kết luận
Nước măng cụt chỉ l một loại nước tri cy hay nước sinh tố khng hơn khng km. Cn chuyện n c thể phng trị được nhiều loại bệnh tật th cn cần phải xt lại.
Khng những chỉ c nước măng cụt m thi, một số nh sản xuất thuốc thin nhin tại Canada v Hoa Kỳ cn khai thc triệt để vỏ măng cụt, xay nhuyễn ra thnh bột, v vin con nhọng hay vin nang (capsule) v bn mỗi lọ 90 vin với gi l 20$ km theo lời quảng co tương tợ theo kiểu nước măng cụt.
Với gi bn ra 40$ cho một chai xanGo, người viết thấy rằng qu đắt hay ni một cch khc th đ r rng l gi cắt cổ người tiu thụ.
Theo đ ny, cc nước vng Đng Nam , như Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia v Việt Nam sẽ giu to v nhờ vo kỹ nghệ đng hộp măng cụt gởi bn cho dn chu v người tị nạn Việt Nam sinh sống tại Bắc Mỹ v u chu. Cn phần vỏ, th đem sấy kh xuất cảng sang Trung quốc hoặc cc nước Ty phương hay Hoa Kỳ để cc nh kỹ nghệ, vừa lm cao đơn hon tn, vừa lm thuốc vin, vừa...m ba la chế biến ra nước măng cụt vạn năng cứu nhn độ thế, v đồng thời cũng vừa để...hốt dollars xi chơi, khoẻ ru b r./.
Ti liệu tham khảo:
- Dr Susan Biali MD. Mangosteen : Queen of Fruit or King of Hype? The Medical Post; Nov 27-2007
- Mangosteen fruit juice - Why the hype?
http://www.gardeningtipsnideas.com/2..._the_hype.html
- FDA warns xanGo juice maker
http://www.gardeningtipsnideas.com/2..._the_hype.html
- World Headquarters for Mangosteen education
http://www.mangosteentools.com/
- V quang Yến. Măng cụt, Ging Tin Ma Đng. khoahoc.net 29/9/2005
http://www.khoahoc.net/baivo/voquang...05-mangcut.htm