Quán Cơm Bình Dân

[saolinh]

Bánh tằm đâyyyyyyyyy..............
Chị SL,chị Nắng,chị Thảo,thầy Kiến............các chú các chị chắc là đều biết bánh này .Người bán bỏ trong lá chuối cuộn lại thành cái quặng rồi cho bánh vô thêm cây que tăm hay tre nhỏ ......
Chị HT, chị Tre xứ Huế có biết bánh tằm này không chị?
Cô Út Sông Vàm ơiiii...........chăn trâu,chăn vịt, tát ao xong hết chưa về nhà LT ăn bánh tằm nè .( hay là lo hái trái bần ổi đem về để chọi đầu ai đây ?)
Cách làm :
-500gram khoai mì bào sẵn
-1 trứng gà
-3 soup bơ
-5 soup đường
*Tất cả trộn đều để yên khoảng 15 phút.
Chia ra từng phần nhỏ để pha màu
-Đem đi hấp .Khi hấp cho ra cái dĩa chẹt chẹt mỏng ra .
-Lấy ra để nguội cắt sợi sợi mỏng mỏng xong trộn dừa bột vô.
.

Bánh tằm khoai mì trộn dừa ngon quá Lan Thanh ơi

[Song Vam]

Bánh tằm đâyyyyyyyyy..............
Chị SL,chị Nắng,chị Thảo,thầy Kiến............các chú các chị chắc là đều biết bánh này .Người bán bỏ trong lá chuối cuộn lại thành cái quặng rồi cho bánh vô thêm cây que tăm hay tre nhỏ ......
Chị HT, chị Tre xứ Huế có biết bánh tằm này không chị?
Cô Út Sông Vàm ơiiii...........chăn trâu,chăn vịt, tát ao xong hết chưa về nhà LT ăn bánh tằm nè .( hay là lo hái trái bần ổi đem về để chọi đầu ai đây ?)
Cách làm :
-500gram khoai mì bào sẵn
-1 trứng gà
-3 soup bơ
-5 soup đường
*Tất cả trộn đều để yên khoảng 15 phút.
Chia ra từng phần nhỏ để pha màu
-Đem đi hấp .Khi hấp cho ra cái dĩa chẹt chẹt mỏng ra .
-Lấy ra để nguội cắt sợi sợi mỏng mỏng xong trộn dừa bột vô.
.

cg.........ơi. cg cho ăn bánh tằm , để tuần sau SV mần thử

[saolinh]

Sông Vàm nạo dừa đừng khô quá trộn với bánh khoai mì ăn ngon hơn.
Hồi nhỏ ở dưới quê cô mê ăn mộng dừa khô, ngọt lắm

[Song Vam]

Sông Vàm nạo dừa đừng khô quá trộn với bánh khoai mì ăn ngon hơn.
Hồi nhỏ ở dưới quê cô mê ăn mộng dừa khô, ngọt lắm

dạ dừa rám gần khô phải k cô, con sẽ thử
dạ hôm nào con mời cô mộng dừa,

[saolinh]

dạ dừa rám gần khô phải k cô, con sẽ thử
dạ hôm nào con mời cô mộng dừa,

Mời cô mộng dừa cho cô thèm hử!!

[Kiến Hôi]

.............bỏ tiêu cho ngọt.........bỏ hành cho thơm .........là đây :cháo thịt

Chị HT, SV,chị SL....... vào nhà giấm sửu là nghe giấm sửu than ......thở hoài đó nha .
Cả tuần nay em ngất ngư hết nóng lại lạnh .......nhờ chị bạn cạo gió đỏ cả cái lưng mà đến hôm nay vẫn chưa hết .Sáng sớm 5g dậy mở tủ lạnh thấy còn hộp thịt nạt bằm ướp sẵn để dành làm bánh mì cho con ............lấy ra ,bắt nồi nước đợi nước sôi cho thịt vô cho chút cơm nguội vô đậy nắp ...........liu riu từ 5g đến 8g ...........chẳng qua ngủ quên.Cũng hên không cạn nước vừa mấp mé khét thôi nêm nếm hành, tiêu,nước mắm,đường,muối .............xong múc ra tô .....đi lấy máy chụp hình chụp 1 cái ......đem vô đây ...........khoe tô cháo thịt .
*Giấm Tiều đâu rồi ......vào đây ăn cháo với giấm sửu nè .

Tiêu cay chứ mô có ngọt
Hết bệnh chưa LT? ... hihihi ... còn chụp nổi hình tô cháo là chưa ... qua bể khổ há

Tiêu cay là khi bỏ ít. Chứ kho cá kèo bỏ tiêu thật nhiều, nhiều hơn nhiều thì trở thành ngọt
Nói thiệt! Thử coi thì biết

Lạ lắm!

[Song Vam]

Mời cô mộng dừa cho cô thèm hử!!

yeahh......, dạ hồi sáng con đi chợ, chỗ sạp nạo dừa, có cái mộng dừa, người ta cho SV haha , Sv k có xin đâu nha, tự nhiên người ta cho SV á......
hihi đem về chụp ...post lên ..
nhà SV cũng có nhiều dừa có mộng lắm, mà bữa trước má lấy nạo thắng dầu dừa hết rồi. cô Sao Mây, LT nhớ dầu dừa k, khi thắng xong có cái xác dừa béo béo thơm thơm,.

[LanThanh]

Tiêu cay là khi bỏ ít. Chứ kho cá kèo bỏ tiêu thật nhiều, nhiều hơn nhiều thì trở thành ngọt
Nói thiệt! Thử coi thì biết

Lạ lắm!

Sao thầy Kiến biết hay vậy ?Cá kèo cháu kho cho tiêu,cho ớt cho thêm rau răm vô nữa nhưng ăn chỉ ăn phần đuôi thôi còn phần đầu thì người khác ăn vì ăn đắng đắng ......hihihih.

yeahh......, dạ hồi sáng con đi chợ, chỗ sạp nạo dừa, có cái mộng dừa, người ta cho SV haha , Sv k có xin đâu nha, tự nhiên người ta cho SV á......
hihi đem về chụp ...post lên ..
nhà SV cũng có nhiều dừa có mộng lắm, mà bữa trước má lấy nạo thắng dầu dừa hết rồi. cô Sao Mây, LT nhớ dầu dừa k, khi thắng xong có cái xác dừa béo béo thơm thơm,.

SV ơi ,LT quên cái này ........SV trộn bộ khoai mì làm bánh tằm nhớ cho thêm khoảng 5 muỗng suop nước cốt dừa cho nó béo béo nha .Trộn bột thấy hơi nhão nhão sền sệt là được .Khi nào xong nhớ đem vô cho LT ăn ké nữa nha.
Hôm nay LT làm bánh táo ............lát rảnh chỉ SV làm cho mấy đứa cháu ăn hen.
Mộng dừa ăn dòn dòn ngon lắm á.
LT không biết dầu dừa người ta để làm gì ?LT chỉ nhớ hồi đó mỗi lần tắm gội đầu là Bà Ngoại kéo LT ra ngoài xoa dầu dừa lên đầu xong lấy khăn trùm đó một lát mới gội lại cho LT,gội xong tóc trơn lùi à nhưng mà LT không thích mùi dầu dừa nó gắt gắt ..........
À còn nhớ Bà nấu bồ kết trái cho LT gội đầu nữa đó .SV có gội đầu bằng bồ kết bao giờ chưa?

[Linh hồn của Tre]

Tiêu cay là khi bỏ ít. Chứ kho cá kèo bỏ tiêu thật nhiều, nhiều hơn nhiều thì trở thành ngọt
Nói thiệt! Thử coi thì biết

Lạ lắm!

Thầy Kiến bày rứa nhưng chắc phải về hỏi lại cô Kiến cho chắc

[saolinh]

yeahh......, dạ hồi sáng con đi chợ, chỗ sạp nạo dừa, có cái mộng dừa, người ta cho SV haha , Sv k có xin đâu nha, tự nhiên người ta cho SV á......
hihi đem về chụp ...post lên ..
nhà SV cũng có nhiều dừa có mộng lắm, mà bữa trước má lấy nạo thắng dầu dừa hết rồi. cô Sao Mây, LT nhớ dầu dừa k, khi thắng xong có cái xác dừa béo béo thơm thơm,.

Sao hên quá vậy, cô vừa nhắc đến mộng dừa thì SV có người cho ăn
Mộng dừa ngon quá, ăn ngó cũng cảm gíác được lúc cắn vào mộng dừa tươm nước ngọt lịm
Bây giờ mà cũng còn thắng dầu dừa nữa à

Sao thầy Kiến biết hay vậy ?Cá kèo cháu kho cho tiêu,cho ớt cho thêm rau răm vô nữa nhưng ăn chỉ ăn phần đuôi thôi còn phần đầu thì người khác ăn vì ăn đắng đắng ......hihihih.

SV ơi ,LT quên cái này ........SV trộn bộ khoai mì làm bánh tằm nhớ cho thêm khoảng 5 muỗng suop nước cốt dừa cho nó béo béo nha .Trộn bột thấy hơi nhão nhão sền sệt là được .Khi nào xong nhớ đem vô cho LT ăn ké nữa nha.
Hôm nay LT làm bánh táo ............lát rảnh chỉ SV làm cho mấy đứa cháu ăn hen.
Mộng dừa ăn dòn dòn ngon lắm á.
LT không biết dầu dừa người ta để làm gì ?LT chỉ nhớ hồi đó mỗi lần tắm gội đầu là Bà Ngoại kéo LT ra ngoài xoa dầu dừa lên đầu xong lấy khăn trùm đó một lát mới gội lại cho LT,gội xong tóc trơn lùi à nhưng mà LT không thích mùi dầu dừa nó gắt gắt ..........
À còn nhớ Bà nấu bồ kết trái cho LT gội đầu nữa đó .SV có gội đầu bằng bồ kết bao giờ chưa?

Đã lâu lắm , hồi năm thìn bão lụt..á...lúc còn nhỏ chị có biết ở dưới quê chị người ta xức dầu lên tóc bóng lưỡng, đến nỗi cái gối nằm... không dám đụng tay vô...