Welcome to Một Gc Phố - Chc cc Bạn mọi chuyện vui vẻ & như ...
Results 1 to 4 of 4

Thread: PIZZA với hương vị Việt Nam

  1. #1
    Join Date
    Aug 2014
    Posts
    283
    Thanks
    198
    Thanked 407 Times in 231 Posts

    Default PIZZA với hương vị Việt Nam

    ngộ h !
    ngọc đi về Toronto như đi chợ, m chưa biết đến qun ny
    sẽ c một ngy đến thm...







    ng Liu Huỳnh v mn Pizza phong cch Việt lm thực khch Toronto m mẩn.




    Trước khi Fresca ra đời, ng Huỳnh từng c thời gian gần 20 năm lm bnh cũng tại vị tr số 302 đường College, trước đy c tn l Massimo, một qun ăn Italia đ nhẵn mặt với dn bản xứ trong 32 năm trời v cũng l địa chỉ tin cậy của cc tn đồ Pizza thnh phố Toronto. Từ một anh nhn vin vận chuyển đồ ăn, với tinh thần học hỏi, ng Huỳnh đ thuần thục cng thức b truyền lm ra những lt Pizza ngon lnh nhất của gia đnh Massimo, đồng thời gp cng tạo ra hương liệu dầu tỏi đặc biệt cho cửa hng, đưa Massimo ln vị tr hng đầu trong khu vực.

    Khi người chủ cũ l ng Vinny Massimo qua đời năm 2002, người con trai Tony của ng tỏ ra khng mấy hứng th với việc kinh doanh của gia đnh v gy ra nhiều xung đột ni bộ trong qun Massimo. Đ rất cố gắng để ti tạo thương hiệu dưới ci tn mới Vinny Massimo, tuy nhin Tony vẫn khng thể lấy lại khch hng trung thnh v thiếu cc đầu bếp người Việt trong qun. Sau một vi biến cố, qun ăn hơn 30 năm tuổi đời buộc phải di dời ra vị tr khc, v địa điểm quen thuộc đ may mắn về tay ng Huỳnh v người vợ. Cuối cng Fresca and Pasta ra đời vo năm 2011, tiếp tục cho ra đời những mẻ bnh ngon lnh quen thuộc từ thời Massimo, vẫy gọi cc khch hng quen thuộc v thu ht thm nhiều thực khch mới.




    Thnh quả ra đời của ng Huỳnh v vợ.





    Khng chỉ ng Huỳnh, m cả những thợ lm bnh người trước đy tại Massimo cũng đồng loạt mở cửa tiệm Pizza với cng thức b truyền từ người chủ cũ. Bằng cch pha trộn tinh tế hương vị ẩm thực Việt v Italia, cc cửa hng Pizza ny đều chiếm được lng tin yu của tn đồ ăn uống thnh phố Toronto.

    Trở lại với Fresca Pizza and Pasta số 302 đường College, những lt cắt Pizza với lớp đế mỏng gin, pho mt bo ngậy, phần topping quen thuộc nhưng lại c hương vị rất đặc trưng từ dầu tỏi, thm một lớp mỡ hnh đ v đang ngy ngy chinh phục khẩu vị của hng trăm thực khch. ng Huỳnh, cng cc cựu đồng sự của mnh, chnh thức trở thnh cc bậc thầy Pizza tại thnh phố Toronto, tạo ra thm một thể loại Pizza mới, Pizza kiểu Việt.





    Theo Lương Hồng Phc / Tr Thức Trẻ

































  2. The Following User Says Thank You to lengoclan For This Useful Post:

    vdt (10-28-2015)

  3. #2
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    2,905
    Thanks
    4,653
    Thanked 5,314 Times in 2,026 Posts

    Default Re: PIZZA với hương vị Việt Nam

    Quote Originally Posted by lengoclan View Post
    ngộ h !
    ngọc đi về Toronto như đi chợ, m chưa biết đến qun ny
    sẽ c một ngy đến thm...





    ng Liu Huỳnh v mn Pizza phong cch Việt lm thực khch Toronto m mẩn.




    Trước khi Fresca ra đời, ng Huỳnh từng c thời gian gần 20 năm lm bnh cũng tại vị tr số 302 đường College, trước đy c tn l Massimo, một qun ăn Italia đ nhẵn mặt với dn bản xứ trong 32 năm trời v cũng l địa chỉ tin cậy của cc tn đồ Pizza thnh phố Toronto. Từ một anh nhn vin vận chuyển đồ ăn, với tinh thần học hỏi, ng Huỳnh đ thuần thục cng thức b truyền lm ra những lt Pizza ngon lnh nhất của gia đnh Massimo, đồng thời gp cng tạo ra hương liệu dầu tỏi đặc biệt cho cửa hng, đưa Massimo ln vị tr hng đầu trong khu vực.

    Khi người chủ cũ l ng Vinny Massimo qua đời năm 2002, người con trai Tony của ng tỏ ra khng mấy hứng th với việc kinh doanh của gia đnh v gy ra nhiều xung đột ni bộ trong qun Massimo. Đ rất cố gắng để ti tạo thương hiệu dưới ci tn mới Vinny Massimo, tuy nhin Tony vẫn khng thể lấy lại khch hng trung thnh v thiếu cc đầu bếp người Việt trong qun. Sau một vi biến cố, qun ăn hơn 30 năm tuổi đời buộc phải di dời ra vị tr khc, v địa điểm quen thuộc đ may mắn về tay ng Huỳnh v người vợ. Cuối cng Fresca and Pasta ra đời vo năm 2011, tiếp tục cho ra đời những mẻ bnh ngon lnh quen thuộc từ thời Massimo, vẫy gọi cc khch hng quen thuộc v thu ht thm nhiều thực khch mới.




    Thnh quả ra đời của ng Huỳnh v vợ.





    Khng chỉ ng Huỳnh, m cả những thợ lm bnh người trước đy tại Massimo cũng đồng loạt mở cửa tiệm Pizza với cng thức b truyền từ người chủ cũ. Bằng cch pha trộn tinh tế hương vị ẩm thực Việt v Italia, cc cửa hng Pizza ny đều chiếm được lng tin yu của tn đồ ăn uống thnh phố Toronto.

    Trở lại với Fresca Pizza and Pasta số 302 đường College, những lt cắt Pizza với lớp đế mỏng gin, pho mt bo ngậy, phần topping quen thuộc nhưng lại c hương vị rất đặc trưng từ dầu tỏi, thm một lớp mỡ hnh đ v đang ngy ngy chinh phục khẩu vị của hng trăm thực khch. ng Huỳnh, cng cc cựu đồng sự của mnh, chnh thức trở thnh cc bậc thầy Pizza tại thnh phố Toronto, tạo ra thm một thể loại Pizza mới, Pizza kiểu Việt.





    Theo Lương Hồng Phc / Tr Thức Trẻ





    Lạ...sao người ta lại lm mờ số điện thoại của qun pizza ny nh?

    ACE lengoclan c biết tại sao khng?

  4. The Following User Says Thank You to vdt For This Useful Post:

    lengoclan (10-28-2015)

  5. #3
    Join Date
    Aug 2014
    Posts
    283
    Thanks
    198
    Thanked 407 Times in 231 Posts

    Default Re: PIZZA với hương vị Việt Nam

    Quote Originally Posted by vdt View Post
    Lạ...sao người ta lại lm mờ số điện thoại của qun pizza ny nh?

    ACE lengoclan c biết tại sao khng?
    ừa h !!!!
    anh Vdt thiệt l tinh tế
    ngọc tui hăm hở muốn thử pizza...m khng dm số phone ...hihi, chắc mất ăn qu !!
    hơn nữa, tin chạy vng vng từ email bạn b chứ chưa đọc từ bo Toronto

  6. #4
    Join Date
    Aug 2014
    Posts
    283
    Thanks
    198
    Thanked 407 Times in 231 Posts

    Default Re: PIZZA với hương vị Việt Nam

    kiếm thổ cng, hỏi ra địa chỉ...

    Fresca Pizza & Pasta
    320 College St. Toronto M5T 1R9
    phone: 416 922 9555


    nhưng người bạn cũng chưa hề ăn tiệm ny anh Vdt ạ
    để biết thm một người Việt thnh cng ở xứ người...mừng !

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •