Welcome to Một Gc Phố - Chc cc Bạn mọi chuyện vui vẻ & như ...
Page 3 of 4 FirstFirst 1234 LastLast
Results 21 to 30 of 38

Thread: GC BẾP NG QUANG V

  1. #21
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    405
    Thanks
    3
    Thanked 227 Times in 100 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V

    Quote Originally Posted by ướt mi View Post
    Trời!
    Đ 3 năm di đăng đẳng tri qua nhưng nay vo đy bếp Mi nhn anh bếp trưởng dzẫn bảnh trai mạnh phẻ nhưưư ứ ư dzạo no o o o ....
    từng từng tứng tưng tưng từng !

    Hi Mi
    Lc no ti cũng lửng tửng tưng tưng vậy thi , vắng ba năm v thời gian khng c nhiều . Nay rảnh rổi đi cht vo đy ph , rồi cũng sẽ chạy nữa thi , khi no thời gian khng cho php . Nghĩa l thời gian đồng la với sự mưu sinh .
    VN

  2. The Following 3 Users Say Thank You to Ngo-Quang-Vo For This Useful Post:

    ướt mi (06-27-2011), chieunhatnang (06-25-2011), Song Vam (08-04-2011)

  3. #22
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    405
    Thanks
    3
    Thanked 227 Times in 100 Posts

    Default Cn Thương Rau Đắng Mọc Sau H



    Cn Thương Rau Đắng Mọc Sau H

    nhạc sĩ: Bắc Sơn do TVMt Posted

    Nắng hạ đi my tri lang thang cho hạ buồn
    trong cỏi đốt đồng, để ngậm ngi chim nhớ l rừng

    Ai biết mẹ buồn vui khi mẹ ku cậu tới gần
    biểu cậu ngồi, mẹ nhổ tc su, hai chị em tc bạc như nhau

    Đi mắt cậu buồn thiu, phiu lưu rong chơi những ngy đầu h ba v miếng dừa để mn sương, di nắng dầm mưa

    Ai cch xa cội nguồn, ngồi một mnh
    nhớ lũy tre xanh dạo quanh, khung trời kỷ niệm
    chợt thm rau đắng nấu canh

    Xin được lm my m bay khắp nơi giang hồ
    gh chốn qu hương xa rời người cất bước ly hương
    Xin được lm gi dập du đưa điệu ca dao
    Chi bếp hin sau cũng ngọt ngo một lời cho nhau

    Xin sống lại tnh yu đơn sơ,
    rong chơi những ngy đầu h, ba v miếng dừa để mn sương, di nắng dầm mưa

    Xin nắng hạ cội nguồn một mnh ngồi nhớ lũy tre xanh dạo quanh, khung trời kỷ niệm
    Chợt thm rau đắng nấu canh ...



    Canh Rau Đắng
    Rau đắng l loại rau sinh sống nơi đồng qu, rau đắng khng một ai... nếu sống nơi thn qu m chưa một lần ăn qua.
    Hnh dng rau đắng na n giống cọng ng om ( ngỗ ) tiếng miền Bắc. Sống v tư nơi hoang d của đồng bằng Nam Bộ , Rau đắng c vi hơi nhn nhẩn , đăng đắng , nhưng gip cho nguời mt dạ thải gan. Rau đắng , hiện nay thấy c bn một vi siu thị Vn nơi hải ngoại. Knh mời qu vị hy thử một lần. Rau đắng nấu canh với c R Phi cn bơi trong hồ ( bể) nuớc ( Talapia ).
    Nấu cho hai vợ chồng ăn trong một bữa cơm đạm bạc.
    C R Phi 1 con trắng hay đen ( cn sống th ngon hơn , v tuơi v c phảng phất đu đ mi c r của Vn.
    2 lbs rau đắng
    1 lon chicken Broth
    t bột ngọt
    t muối
    t mỡ thắng keo , hay dầu ăn phi hnh.
    C mua về rữa sạch cạo nhớt rắc muối & sả cho sạch chất muối trn thn c.
    Bắt nồi nấu , khỏang trn duới 1 ltr nuớc , bỏ lon chicken Broth vo , đợi nuớc vừa ln tim mẳn , thả c vo. Khỏang 10 pht lại lấy c ra. Để ra dĩa rỉa thịt , phần đầu ức bụng để nguyn , cho chồng nhm nhi vi ba chai cho dễ dng tiu ha.

    Khi c lấy xong , nuớc trong nồi sẽ si ln , để chờ mn khc tiếp tục. Th chng ta mới quẳng cc anh rau đắng vo , khỏang 3 pht , tắt lửa l. Nm nếm bột ngọt , đuờng , muối ,mỡ cho vừa khẩu vị. Bỏ tất cả rau + nuớc ra t , rải c thi ln mặt. L chng ta c một bữa ăn , Canh Rau Đắng.

    Ch mn ny ăn c lợi cho gan , v lm cho nguời dễ ngủ. ( đừng nn bỏ hnh xanh , v bỏ hnh n sẽ tạo ra ci mi vị khc )


    Thn cho.
    VN

  4. The Following 5 Users Say Thank You to Ngo-Quang-Vo For This Useful Post:

    ướt mi (07-22-2011), bonita (07-30-2011), chieunhatnang (06-27-2011), hoangthymaithao (06-29-2011), Song Vam (08-04-2011)

  5. #23
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    405
    Thanks
    3
    Thanked 227 Times in 100 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V

    S Huyết Chin mỡ tỏi

    Qu hương ti ,vng ph sa sng nước bi bn ko di thườn thượt. Cho nn cc chủng loại nh S rất l an nhin tự toại m sống chen chc ( crowded ) với nhau. Tuy l chen chc với nhau thật nhưng , con người bản xứ khi ăn phải phn ra từng vng. V con đ ở đ mới ngon , con đ ở chỗ đ lại khng ngon.
    Đy ti xin ni về chỗ ở của ch S Huyết ta. Voi Hn Đất cch thị xả Rạch Gi , 25 cy số đường chim bay , 32 cy số đường xe chạy. Hn Đất c tất cả l 3 hn , 1 Đất 2 l Me 3 l Quo.
    Trước năm 1964 th cn c dn thường tr ngụ , sau đ th l vng được gọi l giải phng , tấc cả dn thuần lương đều di tản ra ngoi vng Quốc Gia hết , nếu cn lại th chỉ l những người c dy ma rễ m với mấy trự Giải Phng Qun ( Ni Li ). Do đ , khng c một người dn no lo hnh lại gần khu vực bị cấm. Biển 5 km tnh từ bờ , đồng từ Tri Tn v tận biển , l một cnh đồng bng & trm mọc khắp mọi nơi.
    Voi Hn Đất nằm thoi loi ra ngoi biển , cho nn nguồn nước ph sa vận chuyển qua cc dng sng Tiền & Hậu ,qua mũi C mau , rồi được đnh bật ngược trở lại vng Vịnh Rạch Gi. Voi Hn Đất l nơi kết tụ biết bao nhiu l chất bồi của biển. Cho nn loại S Huyết sống ở đy , Huyết của n khi chng ta moi miệng sẽ bị huyết dnh đầy tay. V thng thường th thn n lại to con hơn cc vng khc.
    Cch Lm : 4 người ăn & nhậu
    - S 2 kg
    - Tỏi 4 tp lớn
    - Dầu 4 muổng canh
    - T bột ngọt , t muối ,đường ,Chanh , tiu.
    - Dầu ho 2 muổng.


    Cch Nấu mn ny rất dễ.
    - S mua về rữa thật sạch , nếu cần c thể lấy bn chải ch cho hết chất đất dnh vo rảnh của thn S , để cho ro nước mới tnh chuyện chin S.
    - Tỏi băm nhuyễn

    Bắt chảo để lửa cao cho chảo thật nng , thả tỏi băm vo đảo cho chảo đều dầu & nng.Khi thấy tỏi chuyển mu vng th thả S vo. Đảo trộn cho đều khoảng dưới 5 pht bỏ dầu ho , bột ngọt , đường vo , (Qu vị c muốn nm muối thm ,hy cẩn thận v dầu ho đ mặn.Theo ti 2 muổng dầu ho c thể đủ mặn cho 2 kg s ) để thm 5 pht nữa l s ăn được. Nghĩa l từ khi xo cho đến khi xong chỉ c trn dưới 10 pht thi , chin lu qu s bị chn sẽ khng ngon.
    Thn cho
    VN
    Last edited by Ngo-Quang-Vo; 06-29-2011 at 11:23 AM.

  6. The Following 6 Users Say Thank You to Ngo-Quang-Vo For This Useful Post:

    ướt mi (07-22-2011), bonita (07-30-2011), chieunhatnang (07-19-2011), hoangthymaithao (06-29-2011), Kiến Hi (07-22-2011), Song Vam (08-04-2011)

  7. #24
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    405
    Thanks
    3
    Thanked 227 Times in 100 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V





    Măng Tre

    Người ở đất Giang Hạ, về đời Tam Quốc, mồ ci cha, Mạnh Tng ở với mẹ rất c hiếu. Một hm, b mẹ của Mạnh Tng đau thm ăn canh măng, nhưng bấy giờ l ma đng, kh tm ra măng. ng đi vo trong rừng tre, ngồi bn gốc tre m khc. Bỗng đu c mấy mục măng từ dưới đất mọc ln, qu mừng rỡ. Mạnh Tng mang về nh nấu canh cho mẹ ăn. Ăn xong b mẹ liền hết bịnh. Người ta cho rằng lng hiếu động của Mạnh Tng, động lng trời, nn măng mọc ln để cho ng được trn chữ hiếu. Về sau ny c một loại măng mu xm được đặt tn l Mạnh Tng, hnh dng trng rất đẹp v ăn ngon.
    Nguyn bản:



    Lệ khấp sc phong hn,
    Tiu tiu trc cổ san,
    Tu du đng duẩn xuất,
    Thin bo bnh an.

    C nghĩa l:
    Ngồi khc trong gi bấc lạnh thổi,
    Lo to chỉ c mấy gốc tre,
    Pht chốc măng ma đng mọc ln,
    trời khiến cho mẹ được khỏi bệnh
    Diễn Quốc m:
    Ng Mạnh Tng phụ thn sớm khuất,
    Thờ mẫu thn lng thực khăng khăng,
    Tuổi gi trằn trọc băn khoăn.
    Khi đau nhớ bt canh măng những thm.
    Trời đng tuyết biết đu tm được.
    Chốn trc lm phải bước chn đi
    Một thn ngồi tựa gốc tre.
    m cy ku khc nằn n với cy.
    Giữa bnh địa pht giy bỗng nứt,
    Mấy gi măng mặt đất nỗi ln.
    Đem về điều đặt bữa canh,
    Ăn rồi bệnh mẹ lại lnh như xưa.
    Măng ma lạnh by giờ mới thấy.
    Để về sau nhớ lấy cỏ cy.
    Cho hay hiếu động cao dy.
    Tnh su cũng khiến cỏ cy cũng tnh .



    Măng Hầm Mng Heo

    Măng th c biết bao nhiu lọai măng Bambusa ( Tre ) Phyllostachys ( Trc ) Toeniostachymum dulloa ( Nứa ) Dedrcalamus Flagellifera ( Mạnh Tng ).

    Măng tre c chứa Glycosid sinh acid cyanhydric , chất ny rất độc hại. Triệu chứng ngộ dộc cấp tnh l nhức đầu , chng mặt buồn nn , rối lọan vị gic h hấp v hệ tuần han. Khng phải măng no cũng độc măng no đắng l c chất độc. V măng tuơi th nhiều chất độc hơn măng kh , để đảm bảo an tan khi ăn măng chng ta nn ngm măng trong một thời gian no đ cho php.
    Măng nn cắt lc mỏng ngm muối qua đm.
    Hay ngm nuớc vi. Chất Calci hydrxyd trong vi sẽ hủy chất độc , hay luộc bỏ nuớc đầu , luộc mở nắp nồi cho hơi độc bay.


    Trong cu ca dao xưa cũng c để lại như vầy :

    Con c m đi ăn đm
    Đậu phải cnh mềm lộn cổ xuống ao
    ng ơi ng vớt ti nao
    ng c lng no ng sẽ xo măng
    C xo th xo nuớc trong
    Đừng xo nuớc đục đau lng c con.

    Nuớc trong đy l nguời xưa nhắc nhở chng ta nn ăn măng khi thấy , nuớc ngm đ trong , th chất độc trong măng khng cn nữa.

    Măng hầm mng gi heo.

    L mn ăn tuyệt c mo , rất khai khẩu. Nhưng hy coi chừng v n c rất nhiều thằng bo bo ha trong đ , c thể tăng nguy cơ về bệnh tim mạch.

    Go heo một ci lọai cẳng truớc , mng heo hai ci , hai thứ cắt khc vung mo g ty mnh muốn , nhờ anh đồ tể ( Butcher ) cắt gim l xong.
    Măng hai mục nếu nhỏ , lớn th một.
    Cch lm :
    - Gi cẳng heo , về coi lại lng cho kỷ , nếu cn lm ơn lấy đi dm.
    - Măng cắt lc mỏng , luộc sơ , cho bao nhiu thứ độc hại ln trời hay xuống đy. Trt ra rỗ để cho kh. Nn nhớ đừng c tiếc nước luộc.
    Hnh xanh , ng r , tiu , muối , nuớc mắm , đuờng.

    Cch nấu :

    - Bắt chừng nửa nồi nuớc , khi nuớc si , bỏ tất cả cẳng chưn vo. Luộc khỏang 1/3 tiếng. Nhớ l phải hớt bọt , nếu khng nuớc lo n sẽ đục như nuớc dng sng Hậu.
    - Bỏ măng vo , thm 15 pht nữa l nm nếm, tiu , muối , đuờng , bột ngọt choi vừa khẩu vị .
    - Hnh xanh ng cắt nhỏ , sau khi mc ra t hy thả hnh ng vo , rải t tiu ln trn cho c mi đậm đ.

    Ăn với nuớc mắm dằm ớt thuờng.

    Măng cn lm biết bao nhiu l mn khc như Bn Măng Vịt , Măng Xo , Măng chua , Canh Chua Măng. etc.
    VN

  8. The Following 5 Users Say Thank You to Ngo-Quang-Vo For This Useful Post:

    ướt mi (07-22-2011), bonita (07-30-2011), chieunhatnang (07-19-2011), hoangthymaithao (07-26-2011), Song Vam (08-04-2011)

  9. #25
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    405
    Thanks
    3
    Thanked 227 Times in 100 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V





    Lẩu B


    Lẩu l mn ăn thng dụng nhất , khi c đm tiệc nhỏ mời dăm
    người bạn đếm tham dự . Lẩu b khng giống cc mn lẩu khc , lẩu đầu c , lẩu thập cẩm ( c lao ) lẩu g . Ni chung lẩu l một mn nhng hầm b lằn , sa x nn , tả pn l etc .

    Lẩu b cũng rất thịnh hnh khắp bốn vng chiến thuật nơi Việt nam , v cũng viễn du trn năm chu cng bốn biển . Ti khng biết n pht xuất từ đu mn nầy . L của Tu chăng , hay M lai , Ấn Độ , Đại Hn , Nhật Bản . Nhưng từ khi ti đuợc sinh ra đời th .. cũng đ biết mn nầy , v thế khng nhất thiết n l của ai , mn ăn bất cầu chứng ( mn chung ) . V cũng c người nấu kiểu nầy , kẻ nấu kiểu khc , con ngon hay khng ty theo sở thch của mọi người , ti ghi ln đy khng hẳn l mn ăn ti viết l ngon , nhưng hy lm v ăn thử , c ngon cũng đừng khen , c dở cũng xin đừng chử ( chửi) .

    Nếu như ở Việt Nam chng ta muốn lm một mn lẩu b th thật l nan giải , lm sao chng ta kiếm đủ cc thứ để nấu một mn lẩu cho ra hồn . V cc thứ ngon của con b đ để dnh tẫm bỗ cc trự cn bộ ga , cn đu m c bn cho dn chng . V thế mn nầy ở VN coi như l gần tuyệt chủng , c cn chăng th ở trong cc siu nh hng bn cho :
    - Việt Gian , Việt Cộng , Việt Kiều .
    V thế mn nầy vừa cầu kỳ , vừa tốn cng , lại vừa tốn bạc .
    Nếu đồng lương của nh kỷ thuật gia 25X10 = 250.00
    Nếu đồng lương của nh kỷ sư gia 50X10 = 500.00
    Nếu đồng lương của : Luật , Y , Dược , Nha , chỉ c trời mới biết , v lương của mấy cha nầy v định , c khi ln tới tầng trời c khi sa xuống địa ngục , nhất l mấy cha lm luật , v mnh lấy xe lại chở tiền , bễ mnh , leo ln đồng tiền để bay .
    Hơi đi xa ngoi vấn đề của thần to , xin quay lại 180 độ .

    Vật Liệu:
    nấu cho 8 người lớn 3-4 người nhỏ

    - 1 ci đui b nhờ đồ tể chẻ hai , cắt khoanh khoảng 1 inc 1/2 .
    - Xương ống b hai cy , cắt khoanh .
    - 2 lbs thịt b mềm .
    - 2 lbs khăn bn b hay tổ ong b , một thứ thi .
    - 2 lbs b vin
    - 1.1/2 gn b
    - 1 lb nấm đinh
    -1 lb nấm king .
    - 4 cy sả
    - 1/2 chn sả bằm
    - 1 muỗng canh ti băm
    - 1/2 chn ớt kh
    - 1 vỉ m trứng , hay wonton , hoặc bn tu
    - 3 b cải x lch son , hay cải bẹ xanh
    - 4 cọng hnh l .
    -1 nh gừng . ( nhỏ )
    - 10 con hoa khế ( quế hồi ) .
    Gia vị , đường muối bột ngọt .


    Chuẩn bị v nấu:
    - Đui & xương đem về rửa sạch để cho kh nước trong xuơng . Gn cũng rửa lại v c thể chỗ lm , lm khng sạch lắm .
    Bỏ v nồi lớn đổ nước lạnh cho ngập xương , mở lửa số 6 nghĩa l hơn phn nửa một cht . nấu cho đế nước si khi bọt tro ln nhớ hớt cho hết bọt . Thả gn b vo chuyển lửa qua hệ 4 , nghĩa l dưới phn nửa một cht .Bỏ quế hồi v gừng cắt miếng v trước khi ninh , ninh 4 tiếng đồng hồ . Nếu như c nồi Press cook th bỏ v nồi kha nấp lại cũng 4 tiếng .
    Trong khi đang ninh b chuẩn bị lm cc mn khc .
    - Nếu ăn với m trứng , th phải giũ bột dnh trn m , x sợi , đem ra phơi kh ngoi nắng , nếu l ma đng để ci vỉ m trn lỗ thot của heat . Cũng khoảng 4 tiếng .
    - Cc thứ rau nấm rửa sạch , nấm đinh cắt chn , nấm king mổ bụng thnh từng lt (slat) .
    - Hnh l chặt đầu , cắt đui , v phn thy khoảng 3 inches .
    - B nạc thi mỏng , xếp ra dĩa .
    - Tổ ong ( honey comb ) rửa sạch trụng nước si để chung với b , để nhng ti .
    Cch lm sat :
    -Sa Tế: Bắt chảo ln bếp cho 1/2 chn dầu ăn vo, chờ nng, phi tỏi sơ cho thơm, cho sả vo phi vng chung với tỏi, cuối cng cho hạt ớt kh vo cng 1 muỗng c ph bột nm, rắc t bột điều mu ln cuối cng cho c mu đỏ hồng .

    sẽ ghi tiếp mỏi tay rồi .
    VN

  10. The Following 7 Users Say Thank You to Ngo-Quang-Vo For This Useful Post:

    ướt mi (07-22-2011), bonita (07-30-2011), chieunhatnang (07-19-2011), hoangthymaithao (07-26-2011), Kiến Hi (07-22-2011), Song Vam (08-04-2011), Tiengvong (07-24-2011)

  11. #26
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    104
    Thanks
    68
    Thanked 157 Times in 56 Posts

    Default Re: Ốc ( Snails )

    Quote Originally Posted by Ngo-Quang-Vo View Post


    Conch hiện nay cũng c bn nơi siu thị , mua về xo với cc lọai rau cải ăn cũng ngon. ( Loại Conch ny chỉ l conch thường , cho nn vo/ chng khng bng bẩy , cho nn khng phải l loi qu hiếm ).Truớc khi mua nhớ dặn anh lm c đập vỏ bỏ ,chỉ lấy thịt. Đem về nhớ rửa cho sạch , xem cho kỷ cc miểng vỏ đi khi cn dnh trong thịt. Lọai ốc ny ti chưa c ăn lần no , thế nn cũng khng biết cch nấu.
    VN



    Nắng Ơi , loại ny chắc khng gh , m lại cn đẹp mắt nữa.
    Mến cho anh NQV .
    Thanh Yn đi kiếm đồ nhậu v lạc vo đy , TY cũng c nhiều cơ hội ăn ốc x cừ (conch) ngy xưa khi ở vng biển vịnh Mễ Ty Cơ cho nn giờ cũng muốn chia xẻ những g đ qua . Ốc x cừ TY đ từng ăn c 2 loại phn biệt từ mu trn đầu thịt ốc , con đỏ con đen (ốc đỏ ngọt thịt hơn ốc đen) . Ni chung th cc loại như bo ngư , ốc x cừ , ốc vi voi th TY chấm điểm bo ngư đứng nhất , kế đến ốc x cừ , v sau cng l ốc vi voi . TY chấm điểm theo vị ngọt v mi ốc (t mi ốc th ngon hơn). Cch nấu theo TY nghĩ tốt nhất l khng nn nấu , cả 3 loại ny TY thch ăn sống hơn (shusi hoặc gỏi đồ biển), người Mỹ cũng ăn sống bo ngư v xa cừ . Ni chung th thịt nạc đầu dng để ăn sống v thịt lẻ trong lng dng để nấu cho .
    Về ốc xa cừ vng vịnh Mexico , đng ra nn thử con ốc khoảng 4 k l trở ln , như vậy đầu con ốc cũng được gần 1 k l . Mấy loại ốc x cừ bn trong chợ -Đng c thể l ốc nui v qu nhỏ để thưởng thức . TY biết l vi tiểu bang vng vịnh đ cấm bắt loại ốc ny .
    Cch lm ốc x cừ cn nguyn vỏ , trụng 1 nồi nước si rồi tắt lửa , bỏ con ốc vo nồi đậy nắp 5 pht sau đ lấy ra để nguội . Dng nĩa lớn cạy thịt ốc ra rồi cạo sạch , sau đ muốn lm g th lm (nếu thịt ốc chn sẽ dai).



    Nắng ơi , theo TY nghĩ qua những người đ từng ăn thử mn ny th c 80% l thch ăn .

  12. The Following 4 Users Say Thank You to Thanh Yn For This Useful Post:

    chieunhatnang (08-03-2011), hoangthymaithao (08-04-2011), Kiến Hi (07-31-2011), Song Vam (08-04-2011)

  13. #27
    Join Date
    Nov 2007
    Posts
    4,811
    Thanks
    945
    Thanked 4,993 Times in 1,994 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V

    Tre khng c ... hảo con ốc ăn th được nhưng chẳng khi m thm hết, nhưng ngược lại th thch loại s (những con c 2 ci vỏ khp lại được). Ngy xưa ở VN được ăn con s huyết, Tre thch lắm, nhưng nơi Tre ở khng c con s huyết, chỉ c con mussel (loại vỏ đen v loại vỏ xanh). Tre hay mua về, rửa sạch, hấp sơ cho chng h miệng ra, tch bỏ 1 bn vỏ, sắp v 1 ci khay lớn, đổ 1 cht sauce ln từng con. Trước khi ăn th mở l cho thật nng trước (nếu l c loại c quạt nng th mở ci ni cho mau nng), đt khay s v vi pht cho nng rồi đem ra dĩa ... v "tấn cng"

    Sauce của Tre:
    * C chua bầm nhỏ (phải l c tươi chứ đừng dng c hộp)
    * Tỏi bằm nhỏ
    * Ớt bằm nhỏ
    * Dầu ho
    * Đường
    * Tiu

    Tỏi bỏ v dầu nng phi cho thơm vng, đổ c chua v xo 1 cht cho bớt nước, nm dầu ho, đường, ớt, tiu v. Xo thm cht nữa nếu thấy cn nhiều nước qu .

  14. The Following 6 Users Say Thank You to Linh hồn của Tre For This Useful Post:

    ướt mi (08-04-2011), chieunhatnang (08-11-2011), hoangthymaithao (08-04-2011), Kiến Hi (07-31-2011), Song Vam (08-04-2011), Thanh Yn (07-31-2011)

  15. #28
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    104
    Thanks
    68
    Thanked 157 Times in 56 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V

    Hello Tre , mời Tre ăn thử ốc biển .










  16. The Following 5 Users Say Thank You to Thanh Yn For This Useful Post:

    ướt mi (08-04-2011), chieunhatnang (08-03-2011), hoangthymaithao (08-04-2011), Kiến Hi (07-31-2011), Song Vam (08-04-2011)

  17. #29
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    1,832
    Thanks
    1,095
    Thanked 2,086 Times in 925 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V

    Yummy qu huynh ! (muội đon l yummy chứ chưa c thấy hnh )

  18. The Following 3 Users Say Thank You to NguyetNguyet For This Useful Post:

    chieunhatnang (08-03-2011), hoangthymaithao (08-04-2011), Song Vam (08-04-2011)

  19. #30
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    104
    Thanks
    68
    Thanked 157 Times in 56 Posts

    Default Re: GC BẾP NG QUANG V

    Quote Originally Posted by NguyetNguyet View Post
    Yummy qu huynh ! (muội đon l yummy chứ chưa c thấy hnh )
    Oh my my ! Thấy đi rồi ăn thử nữa mới được nhe .


    Con ny lấy ra lm cho ngy cuối tuần lễ July 4th vừa qua .


    Tch vỏ .


    Cắt sạch viền v đồ lng .(trong chn).


    Xắt mỏng , đậy kn , đưa vo tủ lạnh sau đ c người bạn dng lm sushi . TY khng biết lm sushi , chỉ lm giống giống như sashimi ăn với gừng chua ngọt như hnh đăng lần trước , dễ v nhanh .



  20. The Following 6 Users Say Thank You to Thanh Yn For This Useful Post:

    ướt mi (08-04-2011), bonita (08-05-2011), chieunhatnang (08-11-2011), hoangthymaithao (08-04-2011), NguyetNguyet (08-04-2011), Song Vam (08-04-2011)

Page 3 of 4 FirstFirst 1234 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •